苦瓜滑蛋  

　　材料：苦瓜1條，雞蛋2個。鹽、昧精各適量  

　　做法：  

　　Step1：苦瓜剖開，去籽，切成片，用鹽醃5分鐘;  

　　Step1：擠去汁水，打入2個雞蛋，加味精攪散，下鍋炒熟即好;  

　　減肥原理：研究表明，每天吃一個雞蛋能達到更加理想的減肥效果。這道苦瓜滑蛋是一款非常家常又容易烹製的美味菜肴哦!

 

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