海帶萃取物抗癌具潛力 @ 妍姿經絡瑜珈天空 Yan Zin's YOGA TIME

海帶萃取物抗癌具潛力

海帶萃取物抗癌具潛力

近些年來醫學研究試驗表明，罹癌小白鼠加餵海帶浸取液比較「長壽」，未加餵者就夭亡。這是因為海帶的析出物甘露醇具有很強的抗癌作用。現在英國和日本的科學家，已用它提取了優質而珍貴的抗癌藥物。因此，海帶在日本已經成為人們最受歡迎的食品。他們認為，日本國民在健康和壽命方面的長足進步，海帶也有一份功勞。

日本寶酒株式會社生物研究所的研究人員，經過十年努力，已經證實海帶中有一種名叫「U-岩藻多糖」的物質，能夠誘導癌細胞「自殺」，且不會影響正常細胞。U-岩藻多糖是由多種單糖（不能再分解的糖類）排列而成的高分子多糖，能把癌細胞趕入絕境。

在當今腫瘤防治的臨床實踐中，海帶被推薦為多種癌症患者常用的佐食菜蔬之一。在食用海帶居日本之首的沖繩縣，癌症發病和死亡率一直是日本最低的。中國醫學家在長期的中醫腫瘤臨床中，常對甲狀腺癌、肺癌、乳房癌、惡性淋巴瘤、消化道腫瘤以及婦科腫瘤等患者，在服中藥治療的同時，結合用海帶佐食，收到了相當好的效果，對控制腫瘤生長，甚則縮小、消散腫瘤具有一定的療效。

﹝素醬媽開胃小菜。涼拌海帶芽﹞

現在天氣很怪

冬天怎還不來...>"<

因此還是可以吃這道開胃的涼拌料理

有麻油有辣椒有海帶這些組合感覺就帶著韓式的FU

而且多吃海帶芽很健康又營養!!

熱量又低

不過

我對海帶芽是比較沒有什麼話好說 (不然是要說什麼 XD)

所以直接進入正題

大概就是沒有地瓜.南瓜..或是一些高熱量小吃甜點.....等這些料理那麼興奮洋溢的情緒

看到海帶芽我整個人好冷靜 (疑?)