妍姿經絡瑜珈天空 Yan Zin's YOGA TIME

上班族會胖不是沒有原因，外食、壓力可能就是肥胖根源。營養師，壓力大的上班族愛在下班後吃大餐、精緻化食物紓壓，長期易造成肥胖，建議在每日飲食中加入黑色食物，養身解壓又減肥。

壓力肥2大壞習慣：暴飲暴食、晚睡

許多人壓力一大，往往「怒吃」來減輕壓力，這是因為「胃是心的好朋友」，當心產生破洞或裂痕時，胃就會想要吃下大量食物使自己膨脹，填補心的缺失。然而，這種暴飲暴食的壓力減輕方式，就是導致肥胖的發生。

第二種壓力肥的壞習慣則是熬夜晚睡或睡眠品質差。如果睡眠不充足，身體基礎代謝會降低，進而減慢脂肪和糖的代謝速度，讓人在不知不覺中變胖。

看似普通的黑色食物，不僅營養豐富，更能針對消化道機能不佳、容易上火等的人，做適當的健康補充。所謂「黑色食物」，主要是指黑芝麻、黑豆、紫米、黑大豆等。

1. 黑米：

黑米就是俗稱的紫米，是所有「黑色食物」中具有高地位的。含有豐富蛋白質、鐵、維生素B等，其中膳食纖維豐富，澱粉含量卻非常少，營養價值高於一般稻米，所以長期食用紫米能讓你慢慢遠離肥肉，達到良好的瘦身目的。不僅如此，晚上可將黑米熬成粥當主食來用，不僅可以促進睡眠，對於消耗脂肪會起到更顯著的效果。

2. 黑豆

有「豆中之王」美譽的黑豆，營養相當豐富，含有大豆異黃酮、維生素、花青素、葉酸等，能提供很強的抗氧化能力，較高比例的亞麻油酸可調解膽固醇量，每100公克的黑豆就含有18.2公克的膳食纖維，有助於維護腸道健康，排除體內多餘水分，有解毒、潤膚的功效。

3. 黑芝麻

同屬黑色食物的黑芝麻，和黑豆一樣含有「植物固醇」，植物固醇會干擾腸道中膽固醇的吸收，能有效降低體內的壞膽固醇，維持血管的通暢；廣為人知的是還能夠保持頭髮的生長與亮澤，更因為含有多種人體必需胺基酸，更能加速人體的新陳代謝功能。

上班族解決肥胖除了選對紓壓方式，還要調整作息、不時站起來動一動。

選擇精緻化食物或油膩的外食不如選擇黑色食物，不僅營養價值高，還可以促進新陳代謝、排除多餘水分，讓身體自燃，保持熱感。每天一次這樣的黑色食物，簡單、方便又可以輕鬆窈窕。

想要體重管理又不囤積？黑色就是守護上班族的最佳力量！