妍姿經絡瑜珈天空 Yan Zin's YOGA TIME

蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、還能生津止渴，更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」。

　　蘋果含有豐富的鉀，而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，鉀也有利尿的作用，可以將體內多餘水分排出。另外，帶渣的蘋果汁含有豐富的果膠和纖維素，每一個蘋果的纖維質（約3克），就相當於半斤的芹菜，它們能夠幫助腸胃消化、吸收，預防便秘的發生。飯前喝杯綠茶蘋果汁（蘋果渣不可濾掉）會讓你先產生飽足感，這樣就不會吃進過量的東西了。

　　1個蘋果打成汁，加進1小匙的綠茶粉，早晚各喝1次，要連蘋果渣一起喝進，就能讓你窈窕又漂亮。 你每次大約只要花費1元錢。

　　飲用期間︰每餐飯前，可以天天飲用。

　　適合對像︰無法控制食慾，看到什麼就想吃什麼的人。

　　不過，營養師建議，為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加倍，最好在飯前15-20分鐘前喝1杯，等飽足的訊息傳送到大腦後，再開始用餐，像這樣，在用餐時至少可以減少攝取1/3左右（約240卡）的熱量。

（實習編輯：王貴濤）